10 namirnica koje nisu ono što izgledaju
Iako mnogi to ne znaju, ne uvijek jedemo ono što mislimo da jedemo , Industrija hrane je vrlo unosan posao, a kada naša prehrana postane poslovna, pojavljuju se niz posljedica kao što je onaj na koji ćemo se baviti u ovom članku.
Naša prehrana je ozbiljan problem jer ovisi o našem zdravlju i dobrobiti, ne samo fizički nego i psihički. Nažalost, ponekad možemo misliti da jedemo žetone, kada zapravo ovaj proizvod ima sve osim krumpira.
Također možemo hraniti ono što mislimo da je zdrava hrana i to je sve osim toga. Marketing i oglašavanje igraju važnu ulogu u tom pogledu , I dobro ... i dopuštanje vlada i regulatornih tijela.
Hrana koja nije ono što ste uvijek mislili
Ispada da neke namirnice nisu ono što ste oduvijek mislili da jesu, niti su oni ono što tvrde da su, a najgore je da sadrže aditive i druge proizvode koji smanjuju troškove proizvodnje i čine ih hranom malo hranjivim i u nekim slučajevima, nezdrav.
Ako želite znati koja namirnica nije ono što mislite da jesu, samo pročitajte popis koji smo prikazali u nastavku.
1. Nektar od sok od naranče
Mnogi od nas ikada kupili tetrabrik nektar od sok od naranče misli da smo konzumirali proizvod koji sadrži, barem u velikoj mjeri, sok od naranče. Prva stvar koja obično dolazi u obzir kad vidimo njegovu sugestivnu oznaku jest da je obogaćena vitaminom C i zato je praktično poput konzumiranja komadića voća i zdravog pića.
Pa, ništa takvo! Budući da ovaj proizvod ne sadrži samo manje od polovine sadržaja soka od naranče, ali također To je piće s visokim sadržajem šećera , što uzrokuje hiperglikemiju. Ništa dobro ako je ono što želimo je provesti zdrave prehrane i gubitak težine.
- Srodni članak: "24 gutljaj (i vrlo zdrava hrana)"
2. maslac od kikirikija
Maslac od kikirikija je zdrav proizvod koji sadrži veliku količinu kikirikija. Ipak, postoje industrijske verzije koje ne sadrže samo manju količinu ove matice, nego su također izrađene sa šećerom i hidrogeniranim uljima koja su visoko trans masnoća oni su manje zdrave masti i trebaju biti eliminirani iz prehrane od svih nas.
- Preporučeni članak: "Vrste masti (dobra i loša) i njihove funkcije"
3. Med
Med je prirodni proizvod koji, unatoč visokom glikemijskom indeksu, vrlo je zdrav. Članak objavljen u novinama El País upozorio je prije nekoliko mjeseci kako domaći proizvođači osuđuju niske troškove i sumnju na preljub meda koji dolazi iz azijske države. Postoje mnogi organizmi koji upozoravaju na povećanje lažnog meda.
Zapravo, Vijesti o sigurnosti hrane Provela je studiju u kojoj je otkrio da je tretirano 76% svih meda prisutnih u supermarketima proces koji se zove ultra filtracija jer nije u mogućnosti pratiti njegovu provenijenciju , Što bi trebalo podići sumnje potrošača.
4. Krumpirni čipovi
Krumpir je vrlo nezdrava hrana koja, ako se ne konzumira umjereno, mogu prouzročiti štetne učinke na zdravlje , Ovaj proizvod, unatoč tome što se zove čips, sadrži prilično malo krumpira, manje od polovice. Zapravo, oni sadrže druge tvari kao što su: rižino brašno, kukuruz i krumpir pomiješano s pšeničnim škrobom, biljnim uljima, solju i začinima.
5. Rakove rakove
Rak je vrlo ukusna i hranjiva hrana, ali nije isto s rakovima od rakova koji samo oponašaju okus. A ove su ukusne štapiće izrađene od surimi, tvari koja je izumljena u Japanu prije nekoliko stoljeća.
Surimi se postiže ponavljanim ispiranjem različitih riba ili peradi kako bi se tada dobila želatinozna masa pomiješana s dodatkom kako bi se osiguralo očuvanje proizvoda , Također, dodaju se i drugi proizvodi kao što su paprika da bi se dobio "izgled" rakova.
6. Bijela čokolada
Kao što je dobro, bijela čokolada nije čokolada. Da bi bila čokolada, trebala bi imati kakao, a ono što se najbliže toj supstanciji sastoji je maslac s okusom kakao. Osim toga, kakao je zamijenjen mlijekom , što mu daje to bijelu boju. Dakle, sljedeći put kada zgrabite bar "Milkibar", znajte da, čak i ako je to ukusno slatko, to nije baš čokolada.
7. Bakonski dijelovi
Slanine koje možete dodati u pečeni krumpir ili salate nisu baš slanina. U stvari, su komadići sojinog brašna s okusom slanine , Sada, neke marke koriste slaninu, ali u malim količinama.To može biti vrlo ukusan proizvod, ali slanina nema ništa.
8. Ulje tartufa
Ulje tartufa obično se ne proizvodi s tartufima, već s ostalim uljima kojima se doda miris tartufa. Tartuf je skup proizvod i, u stvari, jak miris i okus tartufnog ulja to je zbog kemijskog spoja, a ne do pravih tartufa , Iako postoji izvorno ulje tartufa, njegova je cijena vrlo skupo za prosječnog potrošača.
9. Wasabi
Zelenkasto okus koji ste donijeli sushi u japanskim restoranima bio je wasabi, koji je mješavina hren, senf i bojanje hrane. Zapravo, ovaj proizvod bi trebao biti izrađen od srebra koje daje svoje ime ovom proizvodu, koji raste samo na otoku Sakhalin u Japanu.
Procjenjuje se da samo 5% wasabija posluženih u japanskim restoranima širom svijeta sadrži ovaj korijen , Zato ne biste trebali prestati ići u japanske restorane hrane ako volite egzotičnu hranu.
10. Kavijar
Kavijar je srna srna rijeka koja teče u Kaspijsko more i Crno more. Budući da je ovo područje prenapučeno, rijetko je pronaći ovaj proizvod, koji ima vrlo visoku cijenu. Kavijar koji nije autentičan i danas se prodaje , Međutim, ni njezina veličina, njezina aroma, boja ili okus ne nalikuju izvorniku.
- Možda ste zainteresirani: "20 hrana bogata proteinima"
