10 namirnica koje poboljšavaju raspoloženje
Psihologija i prehrana su dvije discipline koje su povezane, a posljednjih godina dobiva na terenu psihologiju hrane. Postoji sve veća svijest o tome kako naše emocije utječu na način na koji jedemo i kako jedemo utječe na naše emocionalno stanje. Naravno, i na naše opće zdravlje.
U ovom ćemo članku predstaviti najvažnije aspekte psihologije hrane a mi ćemo probati u različite namirnice koje utječu na naše emocionalno stanje.
Hrana i emocije
Odnos između hrane i emocija je fenomen koji je izazvao interes znanstvenika koji razumiju da prehrana utječe na naše raspoloženje, ali također utječe na naše emocije u hrani. Na primjer, kad smo pod stresom, mi imamo tendenciju da jedemo još gore, nešto što se događa kada nam dosadi.
U stvari, noćni blagajnički sindrom je dobro poznat "poremećaj prehrane koji je usko povezan s anksioznošću i depresijom, a možete saznati više u našem članku:" Sindrom noćnog blagovanja: uzroci, simptomi i liječenje ovog poremećaja prehrane ”.
Studije također sugeriraju da su emocije ključne kad je riječ o gubitku težine , jer kada uživamo u emocionalnoj ravnoteži, lakše se pridržavamo prehrane i postižemo ciljeve. Prema istraživanju Nacionalnog centra za istraživanje potrošača, koji je uključivao 1300 psihologa koji su odgovarali na pitanja o svom radu s klijentima koji su imali problema s gubitkom težine, zaključili su da emocije mogu ometati plan mršavljenja.
- Ako želite saznati više o ovoj temi, možete pročitati naš članak: "Emocije su glavna prepreka gubitku težine"
Kakav učinak ima emocionalna prehrana na naše tijelo
Ono što jedemo utječe na naše opće zdravlje, jer hranjive tvari u hrani omogućuju nam optimalnu razinu energije i dopuštaju nam da opskrbljujemo tijelu s tvarima koje je potrebno za njegovo pravilno funkcioniranje.
Hrana također utječe na naše raspoloženje, budući da neke sadrže aminokiseline i druge kemijske supstance, kao što je triptofan, koji je prethodnik serotonina, neurotransmitera povezanog s srećom, koji je na niskim razinama povezan s depresije i opsesije.
Emocionalna hrana: što su oni?
sada, Koja hrana utječe na naše raspoloženje? Studija Sveučilišta Warwick i Dartmouth College pokušala je pružiti znanstvene dokaze o hrani koja ima veći utjecaj na raspoloženje. Rezultati zaključuju da su oni sljedeći.
1. Jagode
Jagode su ukusno voće koje je idealno kada je popraćeno vrhnjem. Osim što je afrodizijačka hrana, čini se da je idealna za poboljšanje emocionalnog stanja. I ... zašto? Za vitamin C, koji se pokazao izvrsnim zaštitnikom endorfina , hormoni povezani s užitkom, euforijom i seksualnošću. Također, kalija koju sadrže, čini se ključnim za regulaciju živčanog sustava.
2. Trešnje
Još jedan ukusni plod koji također utječe na raspoloženje ljudi su trešnje. Na fizičkoj razini, oni su dobri za smanjenje razine mokraćne kiseline i Koriste se u preventivnom liječenju protiv gihta i sadrže protuupalna svojstva , Oni su antioksidansi pa se bore protiv slobodnih radikala. Na psihološkoj razini imaju veliki utjecaj na loše raspoloženje, anksioznost i stres.
3. zobena kaša
Zobena kaša je žitarica bogata bjelančevinama koja sadrži mnogo antioksidansa i vitamina i, zahvaljujući tome, ima mnogo prednosti za fizičko i emocionalno zdravlje. Što se tiče potonjih, donosi vitalnost, tj. da suzbija umor i nisku razinu energije , U tom smislu također poboljšava raspoloženje.
- Također je izvrsna hrana za izgubiti težinu, kao što možete vidjeti u našem članku: "24 gori (i jako zdrava) hrana"
4. Mlijeko i njeni derivati
Mliječni proizvodi su veliki izvor vitamina A i B i minerala, uključujući kalcij i fosfor , Oni su također bogati visoko kvalitetnim bjelančevinama, a njihove aminokiseline pomažu poboljšati pamćenje i raspoloženje. Neke studije tvrde da je mlijeko opušteno jer sadrži triptofan, koji, kao što sam već spomenuo, povećava razinu serotonina, što je povezano s pozitivnim raspoloženjem.
5. Jaja
Osim mlijeka, jaja su također bogata vitaminima, mineralima i visokokvalitetnim bjelančevinama, tako da ima iste prednosti kao i mlijeko i njeni derivati.
- Ako želite saznati više o svojim svojstvima, u našem članku "20 hrana bogata proteinima"
Čokolada
Malo je hrane ukusnije od čokolade. Naravno, samo su njihove verzije s visokim udjelom kakao zdrave. Čokolada oslobađa dopamin i stoga i druge neurokemikalije koje se odnose na užitak poput endorfina , serotonina i feniletilamina. Stoga je dobro poboljšati raspoloženje i prema nekim studijama pomaže se opustiti. Sada, njegova potrošnja treba biti umjerena.
7. Špinat
Budući da smo bili mali, uvijek smo rekli da konzumiraju špinat, posebno za sadržaj željeza i vitamina C. Ali i špinat su bogate folnom kiselinom, koja se čini da povećava razinu serotonina i, zahvaljujući tome, poboljšava raspoloženje.
8. Riba
Ribe, uglavnom one bogate omega-3 masnim kiselinama, također bi trebale biti uključene u ovaj popis, kako to izgleda može biti ključ za ublažavanje depresije i anksioznosti na potpuno prirodan način , Neke ribe bogate ovim zdrave masti su: skuša, sardina ili losos.
9. Ananas
Ananas je vrlo svestran egzotičan plod, koji se može dodati salatama i pizzama , Čini se da favorizira proizvodnju serotonina, što pomaže u poboljšanju raspoloženja, osiguravanju i vitalnosti. Čini se također da vam pomaže zaspati.
10. Nuts
Istraživanja sugeriraju da orasi mogu imati svojstva koja utječu na raspoloženje , a zatim bez hrane bogate vitaminom B, proteinima i selenom. Selen je mineral koji može pozitivno utjecati na raspoloženje, a studije upućuju na to da dijete bogate ovim mineralima pomažu da imaju jasniji um, veće samopouzdanje, manje tjeskobe i manje konfuzije.
