11 pogodnosti i svojstva sjemena suncokreta
Sjemenke suncokreta ili sjemenke suncokreta su vrlo konzumirana hrana , Iako, ponekad, većina cijevi koje dolaze u vrećicu sadrži puno soli, jestivi dio je vrlo zdrav i hranjiv.
Cijevi dolaze od suncokreta (helianthus annuus), zeljaste biljke koja pripada obitelji Asteraceae. Ova biljka je izvorna u Sjevernoj Americi i Srednjoj Americi, a glavni proizvođači su Rusija, Kina, Sjedinjene Države i Argentina. Ova biljka je lijepa i sadrži stotine sjemena.
Prednosti sjemena suncokreta
ali, Koje su prednosti tih sjemena? Kako je naše zdravlje pogodno za jesti cijevi? U sljedećim retcima možete pronaći svojstva i prednosti ove jestive hrane.
1. Poboljšati raspoloženje
Sjemenke suncokreta bogate su proteinima koji sadrže aminokiseline uključujući triptofan. Triptofan je preteča serotonina, neurotransmitera koji je na niskim razinama povezan s depresijom i opsesijom.
Čini se da istraživanja pokazuju da triptofan može pomoći u poboljšanju simptoma raspoloženja u žena s premenstrualnim sindromom, kao i pomaganje osobama s depresijom. Sada je potrebno konzumirati ovaj proizvod uz hranu bogatu ugljikohidratima za poboljšanje apsorpcije, jer se druge aminokiseline mogu natjecati s triptofanom za transport u mozak.
Međutim, ugljikohidrati mogu preusmjeriti ove aminokiseline i pomoći u povećanju razine triptofana u mozgu.
2. Poboljšati plodnost muškaraca
Cijevi sadrže cink, mineral koji je važan za mušku plodnost , Prema istraživanju, ovaj mineral može povećati količinu sperme i kvalitetu tih. Oko 100 grama sjemenki suncokreta sadrži 5 mg cinka.
- Povezani članak: "26 afrodizijačka hrana koja će poboljšati vaše intimne odnose"
3. Sprječava probleme trudnoće
Sjemenke suncokreta bogat su izvorom folne kiseline , vitamina B koja je potrebna od strane našeg tijela za podjelu stanica i stvaranje genetskog materijala. Također, to je vrlo važno tijekom trudnoće.
Nedovoljne razine ovog vitamina povećavaju rizik od defekata neuralne cijevi i spine bifida u bebi i povećavaju šanse za malu količinu rođenja ili prerano rođenje. Stoga trudnice trebaju konzumirati ove sjemenke tako da dijete može biti dobro oblikovano i uživati u dobrom zdravlju.
4. Pomozite kontrolirati težinu
Triptofan, prisutan u tim sjemenkama, pomaže kontrolirati težinu jer regulira apetit , Stoga se smatra hranom koja se može podijeliti.
Cijevi također sadrže klorogensku kiselinu, a neki znanstveni dokazi sugeriraju da ta komponenta može biti korisna za gubitak težine. Osim toga, ova hrana je bogata zdrave masti koja je također idealna za gubljenje masnoća.
- Srodni članak: "Vrste masti (dobra i loša) i njihove funkcije"
5. Poboljšajte zdravlje kose
Cijevi imaju biotin, vitamin B potreban za metabolizaciju masti , ugljikohidrata i proteina.
Znanost kaže da biotin može pomoći u poboljšanju zdravlja kose, koji se sastoji od proteina. Zapravo, studije na životinjama zaključile su da je uvođenje sjemenki suncokreta u prehranu pasa poboljšalo zdravlje njihove kose. Studije sugeriraju da jedenje sjemena suncokreta ima koristi za ljudsku kosu.
6. Borite se protiv gljivičnih infekcija
Gljivične infekcije prilično su teške za liječenje i također se mogu ponoviti nakon tretmana , Ali sjemenke suncokreta mogu biti tajno oružje protiv tih neugodnih infekcija. Prema jednoj studiji, 90,5% ljudi koji su dva puta dnevno primjenjivali ozonirano ulje suncokreta tijekom tri mjeseca uspjeli su potpuno ukloniti infekciju.
Od cijelog uzorka, samo 2,8% ljudi koji su koristili ovaj tretman doživjeli su recidiv tijekom godine nakon njihova liječenja.
7. Poboljšava kožu
Koža također ima koristi od ove hrane, jer sjemenke suncokreta sprječavaju sušenje , Ulje koje cijevi poboljšavaju hidrataciju čine zaštitnu barijeru na koži i sprečavaju da se vlaga izbjegne.
Jedna je studija utvrdila da je primjena ovog ulja izravno na koži tijekom razdoblja od četiri tjedna sačuvao cjelovitost kože i poboljšala hidrataciju.
8. Pomozite da bolje spavate
Dijeta može imati blagotvoran učinak na stres, a isto se događa u trenutku zaspavanja , Triptofan, aminokiselina koja sudjeluje u sintezi serotonina, također je bitna u sintezi melatonina, hormona koji regulira san.
Sada morate zapamtiti da je potrebno konzumirati sjemenke suncokreta s nekim ugljikohidratima kako bi se pogodovala apsorpcija ove aminokiseline i stoga postići ugodan san.
9. Sprječava Parkinsonovu bolest
Vitamin E prisutan u cijevima je vitalni nutrijent za zdravlje , Istraživanje zaključuje da ovaj vitamin može pomoći u zaštiti od Parkinsonove bolesti, bolesti koja utječe na kretanje i koja otežava obavljanje svakodnevnih aktivnosti kao što su hodanje, razgovor i gutanje hrane. Stoga, vitamin E može imati neuroprotektivni učinak, čime se smanjuje rizik Parkinsonove bolesti.
10. Poboljšati zdravlje kardiovaskularnog sustava
Bolest srca jedan je od vodećih uzroka smrti na svijetu , Sjemenke suncokreta imaju hranjive tvari koje vam mogu pomoći u održavanju srca zdrave jer su veliki izvor zdravih masti i dobrih fitosterola. Masti pomažu uravnotežiti razinu šećera u krvi i zajedno s fitosterolima smanjuju loš kolesterol.
11. Poboljšati zdravlje kostiju
Ova hrana bogata je kalcijem i time poboljšava zdravlje kostiju , Zdravstveni djelatnici preporučuju potrošnju ove hrane kada ljudi pate od dekalcifikacije kostiju.
