Celijak simptomi: što su oni i kako se oni rješavaju?
Iako se celijakija ili celijakija vraćaju na početke poljoprivrede, a time i civilizacije, posljednjih godina došlo je do značajnog povećanja svijesti o ovoj bolesti, do točke u kojoj su mnogi stručnjaci upozorio je na rizik od prekomjerne dijagnoze povezane s niskom pouzdanosti ispitivanja.
U ovom ćemo članku opisati glavni simptomi i znakovi celijakije , koji utječu na gastrointestinalni sustav i druge tjelesne funkcije. Također ćemo govoriti o uzrocima ove bolesti i načinu na koji se može upravljati, iako nema tretmana koji rješava promjene koje su temelj simptoma.
- Možda ste zainteresirani: "Ovo je kemijski dijalog između vašeg mozga i vašeg trbuha"
Što je celijakija?
Celijakija je autoimuni poremećaj koji karakterizira upale sluznice i skraćivanje sela tankog crijeva Kao odgovor na potrošnju glutena, skup proteina pronađenih u žitaricama kao što su pšenica, zob, ječam i raž.
To je poremećaj relativno slabo poznat u općoj populaciji; međutim, misli se da će utjecati na određeni stupanj 1 na 100 ili 200 ljudi. U tom smislu važno je imati na umu da na broj dijagnoza utječe strogost korištenih kriterija i svjesnost bolesti.
Celijakija također može biti teško dijagnosticirati zbog činjenice da u mnogim slučajevima nema simptoma ili su blagi: mnogi celijakije izvješćuju samo o blagim gastrointestinalnim pritužbama. Vjeruje se da je samo oko 20% ukupnih slučajeva ove bolesti dijagnosticirano, i to utječe na više žena i bijelaca .
- Srodni članak: "Psihologija i prehrana: važnost emocionalnog hranjenja"
Glavni simptomi celijakije
Autoimune reakcije karakteristične za celijakiju ometaju apsorpciju određenih hranjivih tvari i mogu oštetiti sluznicu crijeva ako osoba koja je pogođena redovito konzumira gluten. Ti se problemi pojavljuju u simptomima i znakovima kao što su osjećaj umora, anemija, proljev, gubitak težine i oticanje plina .
Kod odraslih osoba je uobičajeno da se pojave znakovi koji nisu povezani s probavnim sustavom, osobito glavobolje, čireve usta, pojavu osipa i svrbežne kože, bolova u zglobovima i smanjene gustoće kosti (osteoporoza). ) i anemija zbog nedostatka željeza. Može doći do ozljeda živčanog sustava .
S druge strane, kada je pogođena osoba starija od 2 godine, najznačajniji znakovi su pojava kroničnog povraćanja i proljeva, smanjen interes za hranom, oticanje trbuha i atrofija mišića. Kod djece nešto stariji su proljev, konstipacija, neurološki simptomi, glavobolje ili nedostatak koordinacije.
Pored simptoma koje smo opisali, kada se celijakija javlja u djevojčicama i maloj djeci probavni poremećaji mogu uzrokovati kašnjenja i nedostatke u fizičkom razvoju koji ponekad ostavljaju dugotrajne posljedice. Te komplikacije odnose se na povraćanje, proljev, nedostatak apetita i probleme koji apsorbiraju hranjive tvari.
Uzroci ove bolesti
Lezije u selu koja pokrivaju i štite tankog crijeva, kao i upale ovog dijela probavnog sustava, mijenjaju njegovu sposobnost da apsorbiraju određene vrste hranjivih tvari neophodnih za pravilno funkcioniranje organizma. Osobito interferirati u unos vitamina i minerala .
Iako je specifičan uzrok celijakije nepoznat, poznato je da se pojavljuje kao rezultat kombinacije genetskih i drugih čimbenika okoliša. Dakle, neki ljudi su biološki predisponirani da negativno reagiraju na konzumiranje glutena, i to više ili manje redovito može patiti od crijevnih ozljeda.
s obzirom da celijakija ima značajnu genetsku komponentu Ne iznenađuje da je vjerojatnost razvijanja ove bolesti veća kod ljudi s bliskih srodnika koji su pogođeni. Isto se događa s drugim čimbenicima rizika koji su pod utjecajem nasljedstva, kao što je dijabetes melitus tipa 1 i bolesti koje utječu na štitnjaču.
S druge strane, različite promjene koje utječu na gastrointestinalni sustav mogu pogodovati pojavi znakova celijakije. Dakle, bolest se često počinje manifestirati kao posljedica virusnih infekcija u crijevima, trudnoći i porođaju, invazivnim operacijama i razdobljima intenzivnog stresa.
Liječenje i upravljanje
Trenutno ne postoji poznati tretman koji može ispraviti temeljne poremećaje celijakije. Zbog toga intervencija u tim slučajevima obično ima za cilj spriječiti ili umanjiti simptome, a sastoji se uglavnom od aspekata ponašanja i promjene prehrambenih navika.
Stoga, celijakija se uspijeva izbjegavati konzumiranje hrane i pića glutenom. Neki od najčešćih su kruh, kolači, talijanska tjestenina, pivo i čokolada , Preporuča se da celijakci nastoje osigurati kupnju hrane bez glutena; To je osobito važno u slučaju proizvedenih proizvoda.
Ljudi celijakije mogu imati ogromnu korist od prehrane bez prehrane glutena , To ne samo da sprječava pojavljivanje simptoma i smanjuje ozbiljnost onih koji su već prisutni, već i daje prednost da se samo-popravljajući procesi gastrointestinalnog sustava mogu ispravno održati, ublažavajući bolest dugoročno.
