Kuzu: prednosti i svojstva ovog makrobiota

Kužu je jedna od najvažnijih makrobiotickih biljaka , U Aziji je korištena kao lijek i kao dodatak prehrani još od antike. Njegova popularizacija širom svijeta, koja se dogodila u posljednjim desetljećima, omogućila je da početi znanstveno istražiti moguće prednosti ove biljke.

U ovom ćemo članku opisati svojstva i koristi koje su pripisane kuzu , oboje iz tradicionalne azijske medicine i iz istraživanja.

• Srodni članak: "Psihologija i prehrana: važnost emocionalnog hranjenja"

Što je kuzu?

Kuzu također je poznat kao "kudzu" ili "kutzu" , Dolazi iz Pueraria lobata, biljka leguminozne obitelji, koja uključuje i slanutak, grah, grah, soja, djetelina, lucerna, rogača i akacija.

U tradicionalnoj kineskoj medicini, gdje se zove "gé gēn", kuzu se smatra jednim od 50 osnovnih biljaka. I u ovom iu drugim azijskim zemljama pripisuju se brojne korisne osobine za zdravlje .

Korijen je obično konzumiran u prahu, obično otopljen u tekućinama. Na taj se način koristi kao jelo u hrani kao što su juhe ili umaci, ili pomiješano s čajem; u Japanu takvo piće naziva se "kuzuyu".

Isto tako, kuzu ima i druge koristi. Tijekom povijesti, ai danas, koristi se za izradu košara, odjeće i papira, za izradu sapuna i losiona i kao gnojivo; Također omogućuje kontrolu erozije tla.

Potrošnja kuzua je uokvirena u hrani i makrobiotičkoj medicini , koji predlažu da korištenje određenih prirodnih proizvoda pomaže u usklađivanju organizma, fizički, psihološki i duhovno.

• Možda ste zainteresirani: "10 najboljih infuzija za opuštanje"

Prednosti i svojstva

Dalje ćemo opisati korisna svojstva koja se pripisuju kuzu. Znanstvena istraživanja pružila su neku potporu nekima, dok je u drugima njihova uporaba upitnija.

1. Spriječiti bolesti

Među sastavnim dijelovima kuzu naglašava daidzein, supstanca s antioksidacijskim učincima , Ako se ne potroši dovoljno antioksidansa, stanice se brže troše i bolesti se lakše pojavljuju, tako da minimalni doprinos antioksidansa može spriječiti ove negativne učinke.

2. za glavobolju

U Kini, 1970-ih, provedena je studija o korisnosti kuzu za liječenje glavobolja. Rezultati ovog istraživanja upućuju na to da ova biljka može biti učinkovita za smanjiti migrenu, osobito u klasterima , jedan od najgorih tipova glavobolje.

• Srodni članak: "7 tipova migrena (karakteristike i uzroci)"

3. Za crijevni provoz

Jedna od najčešćih primjena kuzu je olakšanje simptomi proljeva, konstipacije i žgaravice , Čini se da to ovisi o činjenici da regulira crijevnu floru i uzrokuje intestinalne protuupalne učinke.

4. Za alkoholizam

Povijesno gledano, kuzu se koristi za liječenje alkoholizma. Osobito se vjeruje da može biti učinkovito u sprečavanju prekomjerne potrošnje alkohola i pomaganju Odbaciti jetru .

Isto tako, kuzu se obično preporučuje kao lijek za mamurluke, ali nedavne studije upućuju na to da bi to moglo biti kontraproduktivno u tom smislu, jer povećava akumulaciju acetaldehida u tijelu.

5. Za umor

Kužu se smatra revitalizacijskim proizvodom zbog višestrukih korisnih svojstava. Dakle, vjeruje se da može biti korisno za borbeni umor i fizička slabost , i one koje se pravodobno javljaju i one koje se odnose na kronični umor.

6. Za groznicu i hladnoću

Koristična svojstva pripisuju se kuzu za liječenje simptomi vrućice, prehlade i gripe , Također može biti korisno ublažiti kašalj, čak iu slučajevima bronhitisa.

7. Za alergije

Čini se da su navodno korisni učinci kuzua za upravljanje alergijama povezani s njegovim antioksidacijskim učincima, a vjerojatno i njegovim prednostima za dišni sustav.

8. Spriječiti demenciju

Studije s štakorima upućuju na konzumaciju kuzua mogao spriječiti pojavu Alzheimerove bolesti i druge vrste demencije. Mehanizam se čini povezan s supresijom apoptoze (ili programiranom smrću stanica) u hipokampusu, glavnom području mozga povezanog s pamćenjem.

9. Za simptome menopauze

Kuzu sadrži izoflavone , kemijski spojevi tipični za neke biljke kojima se pripisuju olakšice za ublažavanje simptoma menopauze, osobito vruće trepće i vruće trepće. Međutim, potrebno je više istraživanja kako bi se potvrdila ova svojstva i nedostatak nuspojava izoflavona.

10. Za vrtoglavicu

Vertigo se sastoji od osjećaja vrtoglavice i nedostatka ravnoteže, ne nužno povezanih s visinama. U mnogim je slučajevima ovaj simptom uzrokovan problemima u unutarnjem uhu.

Za tinitus

zujanje u ušima, također poznat kao "tinitus" , jesu percepcije zvukova, obično zvučnih signala, koje su posljedica problema u uhu poput tamponade ili udaraca. Prednosti kuzua za liječenje ove promjene su vjerojatno povezane s onima koji se odnose na vrtoglavicu.

• Srodni članak: "Tinitus ili tinitus: simptomi, uzroci i liječenje"