yes, therapy helps!
Psihologija i prehrana: važnost emocionalnog hranjenja

Psihologija i prehrana: važnost emocionalnog hranjenja

Ožujak 29, 2024

Ono što jedemo, ne utječe samo na naše osjećaje, ali kako osjećamo također utječe na način na koji jedemo .

Upravo zbog toga postoji grana psihologije specijalizirane za brigu o načinu na koji jedemo. Obično prima naziv Psihologija prehrane , ili Psihologija hrane .

Psihologija i prehrana: nužan tandem za naše zdravlje

Iako mnogi ljudi to ne vjeruju, psihologija može biti važna za poboljšanje pridržavanja prehrane, bilo da poboljšava tjelesnu sliku ili da kontrolira prekomjerno unos hrane u slučajevima prekomjerne tjelesne težine, jer postoje psihološke varijable vezane uz uspjeh kada je u pitanju slijedi prehranu.


Stoga, psiholozi su profesionalci koji mogu pružiti svoje usluge za pojedince da bi promijenili ponašanje ili promjene u načinu života. Postoje alati (kao što su dobro planiranje, izbjegavanje podražaja itd.) Koje mogu biti korisne za uspješan plan prehrane.

Psiholog može biti od velike pomoći u borbi protiv pretilosti, jer su emocionalni aspekti vrlo važni u vrijeme postizanja stalne promjene u običajima koji utječu na hranu. Osim toga, u teškim slučajevima poremećaja prehrane , psiholog je neophodan lik za ispravno liječenje patologija.


Smetnje s nepcu: ugodno ponašanje

Mnogi ljudi ne jedu na temelju njihovih prehrambenih potreba, ali je nepce koji ih motivira da jedu hranu bez kontrole. Ovo može izgledati kao svakodnevni čin, ali može biti vrlo štetno za zdravlje ako zlostavljate hranu s niskom prehrambenom vrijednosti i visok sadržaj tvari štetnih za tijelo (kao što je masti trans).

Zlostavljanje ugodno djelo jedenja, ne samo da nas može osjećati umornijim i neprestano tražiti više hrane, ali može uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme. Slatki okus je ponašanje koje se odnosi na užitak i stoga dolazi u igru ​​sustav nagrađivanja posredovan dopaminom. Dopamin je neurotransmiter koji aktivno sudjeluje u jačanju ugodno ponašanja kao što su seksualni ili drogni odnosi.


Emocije utječu na našu prehranu: emocionalno hranjenje

U mnogim prigodama ljudi dobro poznaju pedagogiju hrane, problem je u tome što se ne slažu s planom prehrane iz mnogih razloga: nedostatak motivacije, nerealni ciljevi, uvjerenja negativne samoučinkovitosti, izloženost ometanju poticaja i prije svega, nisko raspoloženje .

Odnos emocije-prehrana Jasno je, jer u vremenima emocionalne nestabilnosti imamo veću vjerojatnost pojesti masnu hranu. Ovo nije pozitivno za kontrolu tjelesne težine i uzrokuje višak masnoće u prehrani. Kada koristimo dijetu da smirimo naše emocionalno stanje, to se zove emocionalno hranjenje.

Psihološke i emocionalne varijable vrlo su važne kako bi bile uspješne u prehrani, jer za mnoge ljude to nije jednostavan način. S druge strane, moramo razumjeti ljudsko ponašanje i znati da kada smo zabrinuti ili da imamo emocionalne probleme, mnogi pojedinci reagiraju s velikim unosom hrane. Osim toga, stres također uzrokuje probleme raspoloženja koji utječu na prehrambene unos.

Depresija i binge eating

U teškim slučajevima kao što je depresija, deprimirani pojedinci često povećavaju unos hrane nesrazmjerno. Prema Dijagnostički i statistički priručnik o mentalnim poremećajima (DSM IV) Tijekom depresije, epizode overeating svibanj pojaviti, ali bez gubitka kontrole (Nešto što se dogodi u poremećaju prehrane).

Razlog zbog kojeg pojedinci s depresijom ili emocionalnim problemima često idu u potrazi za hranom da se bolje osjećaju i smiruju njihovo raspoloženje, jer mnoge namirnice uključuju triptofan, aminokiselinu koja uzrokuje oslobađanje serotonina (niske razine serotonina oni su povezani s depresijom i opsesijom).

Nedostatak serotonina uzrokuje različite negativne učinke na organizam, poput tjeskobe, tuge ili razdražljivosti. Budući da tijelo ne proizvodi triptofan, ona se mora dobiti iz prehrane. Stoga hrana bogata ovom aminokiselinom djeluje kao prirodni antidepresivi.

Postoji nekoliko studija koje povezuju serotonin s većim osjećajem blagostanja, opuštanja, boljeg sna, višeg samopoštovanja, veće koncentracije i boljeg stanja uma. Osim toga, serotonin ima važnu funkciju u mozgu jer uspostavlja ravnotežu između drugih neurotransmitera kao što su dopamin ili norepinefrin (noradrenalin).Ti neurotransmiteri su važni jer su povezani s tjeskobom, tjeskobom ili poremećajima prehrane.

Hrana za poboljšanje naše dobrobiti

Ispod je popis Hrana bogata triptofanom :

  • puretina
  • piletina
  • mlijeko
  • sir
  • riba
  • jaja
  • tofu
  • soja
  • orašasto voće
  • čokolada
  • Chia sjemena

Konačno, u vezi s serotoninom, Niska razina ovog neurotransmitera povezana je s opsesivnim ponašanjem i poremećajem prehrane .

U studiji objavljenoj u Časopis za kliničku istragu, objašnjava kako su istraživači iz USDA / ARS Centra za istraživanje prehrane djece na Baylor College of Medicine u Houstonu i Dječje bolnice u Teksasu u Sjedinjenim Državama pokazali da Hormon estrogen može povećati proizvodnju serotonina kako bi spriječio prehranu binge.

Psihologija se primjenjuje na prehranu

Kao što smo komentirali, postoji veza između psihologije i prehrane , Poziv "Psihologija prehrane"Ona se bavi proučavanjem i primjenom tih fenomena kako u normalnim uvjetima tako iu onima koji se javljaju u patologiji. Kvaliteta povezanosti psihe, socijalnih, emocionalnih i odgojnih faktora i prehrane bitna je za zdrav razvoj bilo koje osobe.

U zapadnom svijetu, i zbog postojećeg socioekonomskog sustava, obrazovani smo za konzumaciju estetike. ovo uzrokuje patologije ili poremećaje prehrane kao što su anoreksija ili bulimija ako ne radite kako bi se smanjili učinci kulture slike. Ova potreba za razmjenom između disciplina kao što su prehrana i mentalno zdravlje, čini potrebnim doprinos psihologije za zdrav razvoj pojedinaca.

Na primjer, problem pretilosti nije samo gubitak težine, U mnogim slučajevima postoje određeni aspekti koji se moraju rješavati i da se ne radi samo o hrani , Pojedinac koji je bio pretio od djetinjstva nikad nije imao prikaz svoje mršavog tijela. Svaka promjena koja se dogodi neće samo utjecati na vašu težinu, već će imati posljedice na vaš identitet. Psihologija stoga igra važnu ulogu u dobrobiti ljudi, a prehrana je važan aspekt punog razvoja pojedinca.


Sanja Radović: Osviještena prehrana (4/4) (Ožujak 2024).


Vezani Članci