Što se događa u mozgu kad pijete kavu?

Travanj 23, 2024

Mnogi ljudi započinju dan s dobrom šalicom kave , Ova tvar dosegla je kroz povijest vrlo visoku razinu popularnosti koju je uzela oko 80% odrasle populacije i bila je element široko prisutan u svakodnevnom životu, koristeći svoju potrošnju čak i kao izgovor u vrijeme druženja ,

Kava pomaže očistiti, povećati razinu aktivacije i poboljšati pažljivi kapacitet. ali, Kako nas kava može utjecati na ovaj način? Što se događa u mozgu kad pijete kavu?

Kofein, uzbudljiva tvar

Kofein, jedna od glavnih sastojaka kave, ima kao što već znamo psihoaktivne učinke u mozgu. Zbog učinka koje proizvode na živčani sustav, oni su dio psihostimulacijskih ili psihoanalitičkih tvari, tvari koje karakteriziraju povećanje aktivacije mozga i metabolizma, općenito povećavajući razinu aktivnosti organizma.

Međutim, unutar ove skupine kofein se smatra manjim aktivatorom, tvoreći zajedno s teofilinom i teobromom skupinu tvari poznatih kao ksantini. Navedena grupa, iako ima aktivirajuće učinke u organizmu, ima mnogo manje djelotvoran učinak od drugih ekscitacijskih tvari i mnogo manje nuspojava, što često ne ima ozbiljne štetne učinke.

Kofein traje nekoliko minuta do mozga, a njegovi učinci obično traju oko četiri do šest sati , Nije neuobičajeno konzumirati nekoliko puta dnevno, bez da to mora biti opasno zbog niskog ovisnog potencijala. Unatoč tome, njegova uobičajena potrošnja završava s proizvodnjom određenih razina tolerancije, svaki puta kada je potrebna veća količina ili učestalost tvari da bi se postigli iste učinke kao na početku.

Djelovanje na razini mozga: mehanizmi djelovanja

Oko pet minuta nakon šalice kave, kofein počinje djelovati na živčani sustav. Ova supstanca djeluje na različite načine kroz živčani sustav, interaktivno i uzrokuje učinke u različitim tipovima neurotransmitera.

Aktivirajući učinak kave uglavnom je posljedica djelovanja hormona koji se zove adenozin, hormon koji pomaže održavanju stanja smirenosti i relaksacije poticanjem supresije aktivnosti mozga, kao i održavanju srednje ili niske razine drugih hormona kao što su dopamina i noradrenalina. Kofein djeluje kao antagonist adenozinskih receptora, koji utječu na njezinu apsorpciju na način koji inhibira njegovu ponovnu pohranu neurona. Ova akcija rezultira povećanjem aktivnosti mozga i intenzitetu prijenosa živčanih signala dopuštajući veću djelotvornost drugih hormona poput dopamina.

Sustav nagrade mozga

Osim učinka na adenozin, kofein također djeluje u interakciji s drugim neurotransmitersima. Još jedan od velikih učinaka kofeina u mozgu je povećanje oslobađanja dopamina, koji aktivira mehanizme za napredovanje u mozgu kako bi izazvao stanje dobrobiti.

Međutim, dok druge supstance kao što je kokain aktiviraju cijeli sustav (što olakšava njegov ogroman zarazni potencijal), kofein i ksantini obično uzrokuju povećanje dopaminergičkog oslobađanja u specifičnijim područjima kao što su caudatna jezgra i prefrontalni korteks. Na taj se način osjećaj aktivacije postiže do određene ugodne mjere, ali bez aktivacije cijelog sustava moždane nagrade.

Kofein zauzvrat stimulira noradrenergičke i kolinergičke sustave, što povećava aktivaciju i poboljšava sposobnost koncentracije i obradu informacija.

Konačno, važno je napomenuti da potrošnja kofeina uzrokuje povećanje razina kortizola, poznatog kao hormon stresa i adrenalin. Ovaj efekt pomaže u poticanju stanja aktivacije na fiziološkoj razini koja vam omogućuje da budete oprezni i pažljivi. Međutim, također može izazvati nevolju ili negativni stres koji može dovesti do maladaptivnog ponašanja, srčanog ubrzanja ili anksioznosti.

Dobri učinci

Potrošnja kave može pružiti mnoge pogodnosti sve dok se provodi na prudencijalan način i bez pretjerivanja. Neki od pozitivnih učinaka koje kava ima na organizam su sljedeći .

1. Povećajte budnost i smanjite razinu umora

Činjenica da kofein inhibira djelovanje adenozina i potentira povećanje kortizola i drugih ekscitatornih hormona uzrokuje da se razina svijesti ostane povišena, što uzrokuje razinu umora i umora koje tijelo može imati. biti smanjen.

2. Potiče pozornost i sposobnost učenja

Uzimanjem održavanja razine svijesti i smanjenjem osjećaja umora i umora, također se povećava i sposobnost pažnje subjekta, čime se njime učinkovitije i duže koriste i distribuiraju njihovi fizički i kognitivni resursi.

Osim toga, to omogućuje da se živčani impulsi prenose s velikim intenzitetom, što može pogodovati stjecanju novih učenja i jačanju postojećih.

3. ima zaštitni učinak protiv određenih demencija

Nedavno je istražena moguća uloga potrošnje kofeina u doprinosu prevenciji određenih demencija.

Konkretno, njegova uobičajena potrošnja može poslužiti kao zaštitni faktor protiv Parkinsonove i Alzheimerove bolesti proizvodnjom stimulacije dopaminergičkih, kolinergičkih i noradrenergičkih sustava i antioksidativnih učinaka koji smanjuju broj slobodnih radikala prisutnih u sustavu.

4. Ubrzava metabolizam

Povećanje aktivnosti koju proizvodi kofein obično dovodi do stanja fiziološkog uzbuđenja, ubrzavajući metabolizam ne samo mozga nego i cijelog tijela. Pokazano je da konzumacija kave prije tjelesne aktivnosti pomaže u raspadanju masti u našem tijelu.

Pored toga, ovo ubrzanje obično dovodi do povećanja tjelesne aktivnosti koja osim olakšavanja sagorijevanja masnoća predisponira tijelo za obavljanje aktivnosti koje mu omogućuju gubitak.

5. Diuretski učinak

Kofein također ima važan diuretski učinak. Pokazano je da potiče proizvodnju urina, pomažući u izlučivanju elemenata štetnih za tijelo.

Također ima antiemetičke učinke ako se konzumira umjereno, izbjegavajući pojavu povraćanja i smanjujući nivo mučnine,

Moguće štete

Jedan ili nekoliko šalica kave dnevno može pozitivno utjecati na naš mozak, ali cKao iu većini tvari i konzumiranoj hrani, višak može imati štetne učinke .

1. Problemi sa spavanjem

Kao što smo ranije spomenuli, kofein uzrokuje smanjenje osjećaja umora ili umora.

Iako to može povećati upozorenje kod ljudi s dnevnom pospanosti, ovisno o tome kako, kada i koliko se konzumira može uzrokovati da pojedinac ne može zaspati , što je najčešći učinak nespojivosti pomirenja.

2. Anksiozni poremećaji

Povišenje količine kortizola i adrenalina proizvedenog kavom uzrokuje povećanje ekscitacije subjekta koji ga je konzumirao. Iako u nekim okolnostima može biti povoljno za obavljanje pripravničkog staža ili učinkovito djelovanje, U drugim slučajevima, ovo povećanje stvara stres veći od onoga kojeg pojedinac može podnijeti , može se pojaviti anksiozne reakcije.

U stvari, konzumiranje kofeina ne preporuča se za osobe pod stresom ili s poremećajima povezanim s anksioznosti.

3. Agitacija, tachypsychia i logorrhea

Premda povećanje aktivacije koju proizvodi kava može biti poželjno pri niskim dozama, u većim količinama kofein može uzrokovati prisutnost agitacije, podrhtavanje (pa čak i epileptičkih napadaja) .

Prisutnost tachypsychia ili ubrzano razmišljanje također se mogu pojaviti na kognitivnoj razini, u kojoj se često pojavljuje bijeg ideja ili gubitka temelja misli. Drugi uobičajeni simptom je logorrhea.

4. Stres i razdražljivost

Povećana aktivacija u živčanom sustavu i nešto veće raspoloženje nego obično , kao i povećanje razine stresa izazvanog kavom, uzrokuje da ponekad osoba koja konzumira kofein ima tendenciju da bude agresivna ili razdražljiva za podražaje koji općenito nisu opire.

5. Srčani učinci

Niti se preporuča konzumirati kofein kod osoba s poremećajima srca , budući da može inducirati tachikardije i aritmije da u ljudi s određenom razinom života i s određenim patologijama može dovesti do srčanog udara ili čak kardiorespiratornog zaustavljanja.

6. Rizik od smrti

Iako je obično potrebna visoka količina, potrošnja količine iznad deset grama kofeina može inducirati epileptičke napadaje, ili kardiorespiratorni problemi koji bi mogli završiti smrću pacijenta .

7. Sindrom povlačenja

Također je raspravljalo da kofein može, Uz dugotrajnu i čestu potrošnju tijekom vremena, dobiti proizvodnju sindroma povlačenja , Ovaj sindrom rezultira prisutnošću prekomjerne pospanosti, mučnine i povraćanja, anksioznosti i / ili depresije nakon napuštanja ili naglog smanjenja potrošnje.

8. Ostali aspekti

Povišenje raspoloženja i visoka razina aktivnosti koju može proizvesti u nekim ljudima potrošnja kofeina, što ga čini prikladnim za osobe s određenim karakteristikama , Na primjer, kod poremećaja raspoloženja (na primjer tijekom maničnih epizoda u slučaju bipolarnog poremećaja) ili u psihotičnim poremećajima.

Bibliografske reference:

Američka psihijatrijska udruga. (2013).Dijagnostički i statistički priručnik duševnih poremećaja. Peto izdanje. DSM-V. Masson, Barcelona.

Glade, M.J. (2010). Kofein - ne samo stimulans. Nutrition, 26 (10), 932-938.

Macedo, J. (s.f.). Pijenje kave: prednosti i nedostaci njegove potrošnje. [Online] Dostupno na: //yestherapyhelps.com/neurociencias/beber-cafe-sadvantages-vantages