Koja je razlika između hrane i prehrane?

Ožujak 29, 2024

To je uobičajeno za mnoge ljude upotrijebiti termin "prehrana" i "prehrana" zamjenjivo ; međutim, i iako su oboje blisko povezani, oni ne znače istu stvar.

Prehrana je vitalni proces za ljudska bića, kroz koje naše tijelo iskorištava one hranjive tvari koje smo konzumirali, tako da organizam radi ispravno, na primjer, tako da ćelije ostanu žive i imaju potrebnu energiju za dobro obavljanje posla. Iako ponekad govorimo o ljudskoj prehrani, također se hrane životinje i biljke. Kao što ćemo vidjeti kasnije, moguće je govoriti o različitim oblicima prehrane: autotrofna prehrana ili heterotrofna prehrana su neki primjeri.

Umjesto toga, hrana se sastoji od akcija koje svjesno provodimo i na dobrovoljnoj osnovi čija je svrha odabir, pripremanje i konzumiranje hrane.

U sljedećim redcima idemo u više detalja u razlika između hrane i prehrane i objasnit ćemo različite tipove koji postoje.

Možda ste zainteresirani: "Koja su 14 hranjivih namirnica koja postoje?"

Što su hranjive tvari i hrana

Da biste razumjeli razliku između hrane i prehrane, idealan je za početak razumijevanja razlike između hrane i hranjivih tvari. Namirnice su hranjive tvari ili proizvod koji ima svrhu da ih proguta ljudska bića, bilo da su one preoblikovane u cijelosti ili ne (na primjer, ako su kuhane).

Hrana uključuje:

voće
Povrće i povrće
Mlijeko i njeni derivati
Meso i kobasice
Riba i plodovi mora
jaja
povrće
žitarice
Suho voće
Šećeri, slatkiši i slatki napitci
Ulja i masti
Alkoholna pića
voda
Žvakaća guma (prema Europskom parlamentu, 2002)

Nije uključeno: hrana za životinje, životinje (osim onih koje se prodaju na ljudsku prehranu, na primjer, kamenice), biljke prije žetve, lijekove ili kozmetiku.

Umjesto toga, hranjive tvari su tvari koje se nalaze u hrani i to oni su korisni za organski metabolizam , Hranjive tvari su klasificirane kao makronutrijenti i mikronutrienti. Prvo uključuje proteine, ugljikohidrate i lipide; i drugi vitamini i minerali. Neki stručnjaci uključuju vodu unutar skupine hranjivih tvari, ali isključuju alkohol.

Možda ste zainteresirani: "15 savjeta za ubrzavanje metabolizma i udobno mršavljenje"

Koncept prehrane

Uzimajući u obzir definiciju hranjivih tvari, prehrana su nesvjesni i prisilni procesi pomoću kojeg tijelo probavlja, preobražava i koristi gore navedene hranjive tvari. To također uključuje proces uklanjanja tvari koje su dio hrane koju uzimaju i koje tijelo ne treba.

Prehrana je ključna za život jer bez konzumiranja hrane i vode umiremo. To je rekao, ne možete govoriti o lošoj ili dobroj prehrani, jer to bi se odnosilo na hranu. Ako je moguće, umjesto toga, govorite o lošoj prehrani.

S druge strane, postoje dvije vrste esencijalne prehrane: autotrofni i heterotrofični.

1. Autotrofna prehrana

To se događa kada je živo biće Feedovi nakon sintetiziranja anorganskih tvari , To znači da ih mogu napraviti samo ona živa bića koja uspijevaju proizvoditi vlastitu hranu, na primjer, biljke putem fotosinteze (ta bića zovu se fotolit-autotrofična) ili neke bakterije koje koriste kemijske elemente i nazivaju se kemolithotrofima , Na primjer: bakterije.

2. Heterotrofna prehrana

Heterotrofna živa bića oni trebaju razrađen izvor hrane , U ovu skupinu pripadaju ljudi i druge životinje, gljive i veliki dio mikroorganizama.

Heterotropna prehrana može se podijeliti na:

Parazitska prehrana: živo biće živi u drugoj koja hrani i istovremeno šteti.
Saprofitska prehrana: živo biće dobiva hranjive tvari iz okoliša i razgrađuje ih zahvaljujući djelovanju enzima.
Holozojska prehrana: to je ono od ljudskih bića. Jedu čvrstu hranu, a zatim ih probavljaju i dobivaju hranjive tvari potrebne.

Postoje tri tipa holozojske prehrane :

Biljna ishrana: živo biće jede povrće.
Hranjiva hrana: živo biće jede meso.
Omnivorous nutrition: živo biće jede povrće i meso.

Biljna hrana razlikuje se od vegetarijanske prehrane, jer biljka je biljka u kojoj je organizam biološki pripremljen za raspadanje povrća; i vegetarijanska hrana je ona u kojoj osoba odabire jesti povrće.

Hrana: zašto nije isto što i prehrana

Nakon što smo promatrali prethodni primjer, jasno je da je hrana svjesna i dobrovoljna, u kojoj osoba odabire ono što će jesti i kako će ga jesti. također, hranjenje je edukativan i promjenjiv čin tijekom cijelog života, što omogućuje mijenjanje navika.

Neke vrste hrane Oni su:

Dojenčad hranjenje : onaj koji se fokusira na dobivanje najbolje prehrane za staru djecu.
Hranjenje trudnice : najprikladniji za proces trudnoće.
Sportska prehrana : izbor hrane koja povećava razinu energije i oporavak mišića pojedinaca koji se bave sportom ili vježbanjem.
Zdrava prehrana : prehrambene navike ili navike koje pomažu da imaju život s većim tjelesnim zdravljem.
vegetarijanizam : vegetarijanstvo je ideologija koja utječe na prehrambene navike, jer ti ljudi u osnovi konzumiraju povrće i voće. Osim strogih vegetarijanaca, postoje vegetarijanci lacto-ovo, koji konzumiraju jaja i mliječne proizvode kao i povrće; i lakto-vegetarijanci, koji samo uzimaju mliječne proizvode u svojoj prehrani, kao i povrće ..
veganstvo : to je ideologija ne jedenja prehrambenih proizvoda životinjskog podrijetla, tj. ne jedenja mesa i ribljih proizvoda, niti jaja, mliječnih proizvoda ili meda, ali nadilazi hranu; ništa što dolazi od životinja nije potrošeno.